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一份甜蜜
春天除了甜蜜倾城,新鲜的野菜也不能少哦
作者:admin 时间:2019-02-28 16:25

如今天气是越来越暖和了,人们都有想出去走走的欲望,这几天天气还是不错的可是适当的出去走走,爬爬山,遛遛公园。

再过几天就要到3月了,万物复苏,好季节,我们可以去踏青了。

到了周末可以和父母领着孩子去郊游,挖点野菜回来美美的吃一顿,不仅养生,而且非常的健康,俗话就是正宗的有机野菜。

现在我们开始认一认吧,千万不要挖错哦!吃错了也有毒,挖野菜是好事,但是挖错了就不好了,你说呢?

 

  1. 灰灰菜

 

在我们老家叫灰菜,又称粉仔菜、灰条莱等,有很多种叫法,听说这种菜含钙量非常的高,不知真假。请记住不要多吃,吃完不要再太阳下强晒。不过的它的功效还是非常的高地,像感冒、痢疾、腹泻、龋齿痛这些都有用。针对祛湿,消炎功效还是不错了。紫色的也不要吃哦,这样的有毒!

2。马生菜

 

 

 

 

马生菜又名马齿菜,我记得小时候和小伙伴经常把茎折断(皮连着)做项链。还有奶奶做的凉拌马生菜非常的好吃。这种菜含有丰富的维生素和微量元素,是个不错的美食。对哦孕妇不要吃哦!所以凉拌,晒干做包子馅味道非常的不错。特别推荐凉拌的味道棒极了。

 

3。苋菜

苋菜在我们老家叫宁生菜(yin),小时候家里穷,我们经常吃野菜,而且吃的最多的也是这种菜,妈妈做了一手好饭菜。用热水焯一下,再来一个凉拌的汁,沾着吃非常的美味。有润肠胃清热功效,所以老人孩子多吃点都没问题。

 

4.田菜

面条菜我们叫田菜,因为它是在农田里长出来的,这是我和小伙伴周末最好的外出活动了,那是的我们没有什么兴趣班,补习班之类的。我们最高兴的就是周末两三个小伙伴在地里挖这种野菜,一挖就是一大袋子。包饺子,烙菜饼等都是最好的之选。现在去地里去看吧,你一颗都找不到了。因为打农药的原因,现在都没有了,市场上卖的都是家养的,没有意义了。

 

5.苦菜

苦菜大家陌生吗?这种在海边比较多,这种我们一般不用来吃,都是泡水喝的,虽然有点苦,但是有句老话不是良药苦口吗。就是这个意思,苦菜功效大大滴。抗菌消炎不错的选择。还有一种跟它差不多叫婆婆丁,学名蒲公英,针对女生应该多食一点,对身体非常的好。

 

6。野葱

要说我最喜欢的还是,南方的野葱,在东北有毛葱,在山东只有上边哪几种。野葱我吃过一吃,已经16年了,我还记得那个味道-酸辣糟。现在用钱买也很少能买到野葱了。

 

现在天好了,有时间就去转转吧!

 
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