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电热蛋仔机做鸡蛋仔要注意什么?
作者:admin 时间:2016-10-29 09:12
电热蛋仔机做鸡蛋仔需要注意什么?

小甜答:严格按照甜蜜倾城滋蛋仔公司培训的标准操作流程操作。将电热鸡蛋仔炉子两面烧热,先扫油后注入粉浆至八分满,盖上盖,将模夹紧,反转,用电热蛋仔机中火,底面各烧1-2分钟至鸡蛋仔离模及熟透 。用叉将鸡蛋仔挑出,趁热放置于准备好的架子上成型并表面冷却 。制作鸡蛋仔的专用机器,大部分用电的,甜蜜倾城公司有专业鸡蛋仔做法培训。电热鸡蛋仔机操作简单,是一个个小的圆形连缀而成的不规则形状容器,将提前准备好的面粉和鸡蛋混合好的蛋仔液放入模具内,再将模具关闭,并来回翻转使得蛋仔液充分填满模具,进行烘烤,大约一两分钟,即可出炉。



 
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